Cuiseur vapeur Magimix multifonction : notre test

test cuiseur magimix

La marque Magimix a sorti il y a quelque temps, un cuiseur vapeur multifonctions, le modèle 11582, pour répondre aux attentes des consommateurs qui cherchent à manger plus sainement. Efficace et performant, voici un guide complet pour vous informer davantage sur cet appareil qui a d’ores et déjà séduit de nombreux Français.

Les caractéristiques du cuiseur Magimix

cuiseur vapeur magimixLe Magimix est un cuiseur multifonctions qui est doté d’un moteur très puissant puisqu’il dispose de 1900 watts. Ce modèle est équipé de deux paniers vapeurs, d’un support à œufs, d’un bol multifonction en inox, d’un réservoir à eau d’1,2 litre de contenance et propose une capacité totale de 12,2 litres.

Pour augmenter la capacité du cuiseur, vous pouvez retirer le fond qui est amovible, idéal pour cuire des plats plus importants par exemple. À noter que, quatre programmes de cuisson sont disponibles : le premier à 100 degrés, le second à 80, le troisième à 60 et enfin, le dernier à 40 degrés pour les desserts.

Cet appareil propose un design très élégant et épuré. De couleur noire, il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines et ses dimensions sont les suivantes : 29,5 x 39 x 26,1 cm. Il pèse 4,3 kg, un minuteur est intégré et la fonction arrêt automatique est présente.

Cuiseur vapeur Magimix 11582 | 1900 W
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Cuiseur vapeur Magimix 11582 | 1900 W
✓ Cuiseur de construction robuste en acier inoxydable, chrome et verre avec 0% BPA
✓ Il offre 4 fonctions préprogrammées : Vapeur, Poisson, Yaourt et Réchauffage
✓ Le Magimix dispose de 2 paniers inox de 5,5 litres dont un avec fond amovible pour un maxi volume
✓ Couvercle en verre avec poignée isolante | Minuteur digital rétro-éclairé avec arrêt automatique
✓ Livré avec un livre de 50 idées recettes adaptées de l'entrée au dessert
✓ Dimensions : 39 x 26,1 x 29,5 cm | Poids à vide : 4,3 Kg | Garantie 3 ans

Comment utiliser et entretenir son Magimix ?

programmes magimixPour utiliser le cuiseur vapeur Magimix, il n’y a rien de bien compliqué. Dans un premier temps, il faut remplir l’appareil au maximum si vous souhaitez qu’il fonctionne pendant 1h30.

Ensuite, il faut placer les aliments dans le panier de cuisson, puis définir le temps de cuisson grâce au sélecteur proposé. Une fois que vous avez choisi la durée, vous n’avez plus qu’à mettre en route l’appareil et le tour est joué !

À noter que, pour préparer des pots de yaourt, il n’y a pas besoin de mettre d’eau. Il suffit de placer ces derniers dans le panier inférieur et de lancer le programme.

Il est important d’entretenir votre cuiseur multifonctions Magimix après chaque utilisation, pour allonger la durée de vie de votre appareil et pour l’utiliser comme il se doit. Pour cela, il faut vider l’eau du réservoir, puis nettoyer le tout avec de l’eau et du vinaigre. Et c’est tout !

Notre Avis sur le cuiseur vapeur Magimix

magimix et legumes

Nous avons eu la chance de pouvoir tester le cuiseur vapeur Magimix, et voici ce que nous en avons pensé. Nous trouvons que l’appareil est fabriqué à l’aide de matériaux de qualité, c’est un produit haut de gamme qui est doté d’un moteur très puissant.

L’un des avantages que nous avons retenu ici, c’est la présence de ses quatre programmes, car ils sont vraiment très pratiques. C’est un cuiseur qui convient à toute la famille, même pour la préparation des plats pour bébés et remplace facilement un Babycook, un modèle vraiment multifonctions !

Ses points forts

✅ Les principaux avantages de ce produit est sans aucun doute la qualité des matériaux de fabrication.

✅ De plus, l’appareil est étanche, et les bols passent au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement l’entretien. C’est un appareil puissant et performant qui propose 4 modes de cuisson très simple d’utilisation.

Ses points faibles

🔴 Nous regrettons l’absence de départ différé, mais également le fait que les paniers vapeur ne sont pas empilables. De plus, le prix est tout de même élevé.

Pourquoi cuisiner à la vapeur ?

Cuisiner à la vapeur présente de nombreux avantages, mais ils sont tellement multiples qu’il n’est pas forcément évident de tous les connaître. Nous vous présentons ci-dessous, quelques-un d’entre eux.

Dans le cadre d’un régime alimentaire

cuisiner a la vapeurDans un premier temps, la cuisson à vapeur est idéale dans le cadre d’un régime alimentaire, puisque c’est un mode qui ne nécessite en aucun cas la présence de matière grasse. Ainsi, vous pourrez cuisiner tous vos plats de manière saine.

Plus de goût et vitamines

Lorsqu’on fait cuire nos aliments au four ou à la poêle par exemple, ça entraîne la dégradation des vitamines et des enzymes. Ainsi, notre organisme ne peut pas en bénéficier et il faut avouer que c’est bien dommage.

En cuisant nos aliments à la vapeur, il faut savoir que la température ne dépasse jamais les 100 degrés, ainsi toutes les vitamines sont conservées. Concernant les saveurs, si vous cuisez vos plats à la vapeur, vous allez vite voir la différence en bouche.

En effet, les arômes sont vraiment développés, et vous ne pourrez rapidement plus vous passer de ce mode de cuisson.

Éviter la formation de composés toxiques

Si vous cuisez vos plats à haute température, des composés chimiques peuvent se former et être très néfastes pour la santé. La cuisson à la vapeur ne présente aucun risque pour la santé, puisque la température est beaucoup moins élevée !

Préparer des repas plus rapidement

Eh oui, cuire ses aliments à la vapeur vous permet de gagner du temps ! En effet, c’est un mode de cuisson très rapide, puisqu’en moins de 3 minutes vous pouvez faire cuire votre poisson, et en moins de 30 minutes pour le poulet. Non seulement vous préparez des plats plus rapidement, mais en plus, ils sont meilleurs pour la santé, alors pourquoi s’en priver ?

Cuisiner sereinement

Comme nous vous le disions précédemment, cuire ses aliments à la vapeur vous fait gagner du temps, et vous permettra d’être plus serein. En effet, lorsqu’on fait cuire une viande au four par exemple, il faut sans arrêt vérifier la cuisson de celle-ci et faire des aller-retours en cuisine constamment.

Alors que, si nous utilisons un autocuiseur comme celui que nous venons de vous présenter, il suffit tout simplement de placer vos ingrédients, de régler la minuterie et de lancer la machine. Cette dernière s’occupe de tout et vous averti lorsque la cuisson est terminée. Vous pouvez ainsi vous occuper d’autre chose pendant ce temps-là, sans avoir à vérifier votre repas toutes les dix minutes !

Cuiseur vapeur Magimix multifonction : notre test
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