Rôtissoire verticale : tests et comparatif des modèles

comparatif rotissoires

L’idée de partager un moment en famille autour d’un bon poulet rôti un dimanche midi éveille rapidement nos papilles. Cuit le plus souvent dans les foyers des français avec un four électrique, de plus en plus de ménages s’équipent d’une rôtissoire pour retrouver le bon goût du poulet rôti traditionnel. Pour vous aider dans la recherche de votre appareil, nous avons élaboré un guide d’achat et comparatif complet sur les meilleures rôtissoires verticales actuellement sur le marché.

Rôtissoires en promotion : les appareils à saisir

oneConcept Kebap Master Pro • Grill Doner • rôtissoire...
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Royal Catering Rotissoire Verticale Professionnelle Grill...
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Rôtissoire à kebab Syntrox Germany avec brochettes sur...
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38% de Remise DomoClip DOM323 Gril Vertical, 1500 W, Noir
DomoClip DOM323 Gril Vertical, 1500 W, Noir
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Qu’est-ce qu’une rôtissoire verticale ?

Une rôtissoire verticale est également appelée rôtissoire à broche, grill poulet rôti ou encore grill à kebab. C’est un appareil composé d’une broche (qui peut tourner ou non) sur laquelle on insère l’aliment. Ce dernier cuit grâce à la chaleur diffusée uniformément et l’embrochement de la pièce permet l’écoulement des graisses.

Notre sélection des meilleures rôtissoires verticales

DomoClip DOM323 : la plus vendue

1erDomoClip DOM323La première rôtissoire qui prend place dans notre classement des meilleurs produits est le modèle le plus vendu, la DomoClip DOM323 Noir. C’est un appareil doté d’une puissance de 1500 watts et qui permet de faire cuire de multiples viandes jusqu’à 2,5 kg.

Elle dispose d’une broche centrale ainsi que 10 brochettes amovibles de 23 centimètres pour réaliser vos brochettes maison. La rotation s’effectue sur 360 degrés assurant ainsi une cuisson uniforme et une diffusion homogène de la chaleur. Une porte en verre est présente pour suivre l’avancement de la cuisson.

Tous les éléments qui compose cette rôtissoire sont amovibles et fabriqués en acier inoxydable donc lavables au lave-vaisselle. Enfin, un récupérateur de graisse est présent sur le bas de l’appareil pour faciliter l’entretien.

Atouts de la Domoclip DOM323

C’est un appareil de cuisine vendu à prix raisonnable, qui est simple d’utilisation et très efficace. L’entretien est facile et la puissance est suffisante pour cuire une viande uniformément et rapidement.

Défauts du modèle

La fermeture de la porte n’est pas toujours fluide et l’on aurait préféré un carénage de la machine en inox, plus résistant.

38% de Remise
DomoClip DOM323 Gril Vertical Noir
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DomoClip DOM323 Gril Vertical Noir
✓ Grill vertical permettant de réaliser des cuissons parfaites de toutes vos volailles
✓ Présence d'un bac récupérateur de graisse en inox pour rendre vos mets plus sains et moins gras
✓ Le DOM323 est vendu avec grande broche centrale + un lot de dix brochettes de 23 cm de hauteur
✓ Dimensions : 44 x 34 x 28 cm | Poids : 6,31 Kg | Puissance : 1500 watts

OneConcept Master Pro : meilleur rapport qualité-prix

2èmeoneconcept master proLe second produit qui prend place dans notre sélection est la rôtissoire OneConcept Master Pro. Nous retrouvons sur ce modèle une broche verticale tournante et une résistance installée à l’arrière de la machine délivrant 1800 watts de puissance.

Grâce à la rotation à 360 degrés, la cuisson s’effectue de manière homogène, quelque soit le produit qui y est installé : poulet, brochettes, kebab, etc. Un bouton pour régler le temps de cuisson est disponible en façade.

La graisse de cuisson atterri directement dans un bac récupérateur en acier qui peut être passé au lave-vaisselle. Enfin, notons que la rôtissoire est facile à déplacer grâce à son poids contenu et peut être rangée facilement dans une armoire grâce à son format compact.

Avantages du modèle OneConcept

C’est un excellent produit qui permet de faire rôtir n’importe quelle viande rapidement et uniformément. Sa conception complète en acier inoxydable en fait un produit robuste qui et design à la fois.

Des inconvénients ?

Malheureusement, il n’est pas possible de régler la puissance de chauffe du OneConcept.

Rotissoire OneConcept Master Pro
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Rotissoire OneConcept Master Pro
✓ Rotissoire verticale pour la cuisson sans graisse de kebab, poulet, gyros ou brochettes
✓ Elle dispose d'une porte coulissante en verre avec poignée cool touch et d'un éclairage à LED
✓ Nettoyage facile grâce à ses pièces réalisés en acier inoxydable qui passent dans le lave-vaisselle
✓ Livré avec un grill, deux supports, sept brochettes, deux fourches et une notice d'utilisation
✓ Dimensions : 28 x 45 x 33,5cm | Poids : 6,5 Kg | Puissance de 1800 watts

Rôtissoire Gourmet Maxx : le petit prix

3èmegourmet maxx rotissoireTerminons ce classement par le produit Gourmet Maxx. Dotée d’une puissance de 1400 watts, c’est une rôtissoire qui peut accueillir jusqu’à 4 kg de viande sur une broche rotative assurant une cuisson uniforme et performante.

Sur ce modèle, nous retrouvons également dans le pack un lot de six brochettes pour cuire de plus petits aliments comme des légumes ou du poisson. C’est un appareil idéal pour cuisiner sans graisse ajoutée et faire rôtir un döner, du poulet, un gigot d’agneau ou du poisson.

Tous les éléments de la machine sont fabriqués en inox (son socle est en acier laqué noir) et sont amovibles donc simples à entretenir. Vous pourrez les placer directement au lave-vaisselle.

Points Forts de la Gourmet Maxx

C’est une rôtissoire agréable à utiliser de par sa simplicité et son ergonomie. La puissance proposée est largement suffisante pour faire cuire un poulet rôti. Sa capacité d’accueil de 4 Kg en fait une des plus intéressantes du marché

Son point faible

Certains utilisateurs ont noté que la cuisson est un peu longue sur les grosses pièces de viande.

Gourmet Maxx Rôtisserie 1400W
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Gourmet Maxx Rôtisserie 1400W
✓ Puissant appareil XXL pour rôtir de nombreuses spécialités de viande à la verticale
✓ La rotation à 360 degrés permanente permet d'obtenir une belle cuisson uniforme
✓ Cet appareil offre une capacité de 4 kg de viande | Ces éléments passent au lave-vaisselle
✓ Dimensions : 25 x 25 x 36 centimètres | Poids : 2,9 Kg | Puissance de 1400 watts

Coup de cœur pour la rôtissoire Syntrox Germany

Coup de coeursyntrox germanyNous avons décidé de terminer notre guide d’achat par notre produit coup de cœur : la Syntrox Germany Blanc. C’est un appareil commercialisé par une célèbre marque allemande disposant de près de 15 ans d’expérience dans les électroménagers.

Cette machine de couleur blanche (existe également en coloris noir) est doté d’une minuterie réglable jusqu’à 120 minutes et elle peut accueillir de nombreuses sortes de viandes, des poissons mais également du pain.

L’appareil permet d’obtenir une cuisson uniforme avec ses 1400 watts de puissance et sans graisse ajoutée. Tous les éléments sont fabriqués en acier inoxydable. Il est simple à entretenir, notamment grâce à un bac de récupération des graisses.

Points forts du grill Syntrox Germany

Nous avons particulièrement apprécié le design du produit original et sa qualité de fabrication sans reproches. Le coloris blanc est également un atout selon nous car il offrira un peu plus de clarté dans les cuisines contemporaines.

Un défaut ?

Le tarif est un peu élevé si on le compare à ses concurrents. C’est peut-être le prix à payer pour disposer d’un appareil original et de qualité.

Machine à Rôtir verticale Syntrox Germany
5 Commentaires
Machine à Rôtir verticale Syntrox Germany
✓ Multi-grill vertical puissant avec minuterie et rotation à 360 degrés de la broche
✓ Les aliments verront leur propre graisse s'écouler dans le bas de récupération en inox
✓ Machine idéale pour la cuisson de viandes, volailles, brochettes, poisson, saucisse, pain, etc
✓ Hauteur : environ 34 cm et diamètre environ 25 cm, | Poids : 5 Kg | Puissance de 1400 watts

Quels sont les avantages d’une rôtissoire ?

rotissoire verticale

Simple d’utilisation

Le premier avantage sur une rôtissoire est le fait que c’est un appareil facile à utiliser. En effet, il suffit tout simplement de placer le poulet ou le morceau de viande souhaité sur la broche, de choisir sa température grâce au bouton dédié et de démarrer l’appareil. Une fois la cuisson terminée, certains produit vous l’indique et il suffit tout simplement de retirer la viande.

avantages de cuisson

Cuisson rapide et parfaite

Ensuite, c’est un produit qui permet d’assurer une cuisson rapide et parfaite de la viande. Si vous optez pour un modèle doté d’une broche tournante la cuisson sera uniforme. Dans le cas de brochettes par exemple, une plancha électrique ou un barbecue électrique vous obligera à les retourner fréquemment, pas la rôtissoire.

Moins gras

Un des avantages majeurs de la cuisson sur une rôtissoire est que les mauvaises graisses sont éliminées grâce au processus d’écoulement proposé. Ainsi, les aliments sont moins gras et bien meilleurs pour la santé du consommateur.

Entretien facile

Enfin, la majorité des appareils disponibles actuellement sur le marché proposent des éléments amovibles qui passent au lave-vaisselle. Ainsi, ce sont des produits simples à entretenir et durables dans le temps.

Top 10 des rôtissoires les plus vendues en 2018

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Comment choisir sa rôtissoire ?

comment choisir rotissoire

Lorsque l’on décide de se lancer dans l’acquisition d’une rôtissoire, il est important de se pencher sur certains éléments pour être certain d’adopter la machine qui répondra à toutes ses attentes. Nous vous proposons d’étudier quelques-uns des points répertoriés. En cas de doute, n’hésitez pas à vous rapprocher d’un professionnel qui saura vous conseiller.

Capacité de la machine

Le premier élément qu’il faut prendre en considération concerne la capacité de la rôtissoire. La majorité des appareils proposent une limite de poids maximale pouvant atteindre 3 kg. Il est important de vérifier ce paramètre pour être certain de pouvoir faire cuire une quantité de viande suffisante.

Puissance

criteres choixBien évidemment, il est essentiel de prendre en compte la puissance de l’appareil. Cet caractéristique varie d’une machine à une autre et peut atteindre 2000 watts sur les modèles non professionnels les plus puissants. Il va de soi que, plus le produit sera puissant, plus la cuisson sera rapide.

Accessoires proposés dans le pack

Selon le modèle choisi, l’utilisateur aura accès à plus ou moins d’accessoires dans son pack. L’idéal, c’est d’avoir à disposition au minimum un lot de pics à brochettes que l’on peut placer dans la rôtissoire pour faire ses brochettes maison.

Entretien

Une grande majorité des rôtissoires proposent des pièces fabriquées en acier inoxydable et amovibles qui peuvent donc passer au lave-vaisselle. Néanmoins, il est préférable de bien vérifier cet élément avant l’acquisition, il serait dommage de devoir laver à la main toutes les pièces de votre appareil

Fonctionnalités

Il faut savoir que toutes les rôtissoire ne proposent pas les mêmes fonctionnalités. Effectivement, certains appareils mettent à la disposition de l’utilisateur une minuterie ou encore un réglage manuel de la température. Le signal sonore qui retentit pour vous prévenir de la fin de la cuisson nous semble essentiel pour ne pas oublier sa viande.

Prix

Enfin, il faut bien sûr prendre en considération le tarif et le rapport qualité-prix du produit. Pour cela, nous vous conseillons fortement de comparer attentivement les modèles et de consulter les avis des consommateurs tirés de leurs propres expériences.

Rôtissoire verticale : tests et comparatif des modèles
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