La saladette désigne un meuble dans lequel sont entreposés des bacs gastronomes contenant différents produits et préparations. On la retrouve généralement dans les restaurants, les cantines et autres établissements de restauration. La saladette est un meuble incontournable dans ces établissements. Il offre de nombreux avantages, encore faudrait-il pouvoir choisir le bon modèle. Si vous êtes un nouvel acteur de la restauration et aimeriez obtenir de plus amples informations sur la saladette, notamment sur les critères de choix, cet article vous sera utile. 

Quelle est l’utilité d’une saladette ? 

La saladette est utilisée en restauration pour la préparation de certains plats. Elle favorise une bonne conservation des aliments car elle peut être réfrigérée. Il existe sur le marché des modèles de formes et dimensions variables. De ce fait, la saladette peut être intégrée dans n’importe quel espace. On peut l’installer sur un support mural ou un plan de travail. La saladette permet aussi d’exposer les préparations au regard des clients. En effet, elle peut être dotée d’une vitre pare-haleine en verre. Ce meuble est donc utile pour fidéliser la clientèle. Il est le garant de la transparence de votre établissement. En outre, c’est un meuble facile à entretenir et durable dans le temps. Commandez votre saladette à poser ici.

Comment choisir une saladette à poser ? 

Pour choisir le bon modèle de saladette, vous devez vous intéresser aux références du meuble. Sachez que le premier chiffre renvoie à la longueur du meuble et le deuxième à sa profondeur. Vous pouvez donc effectuer votre choix en fonction des dimensions de l’emplacement destiné à accueillir la saladette à poser. Il est également recommandé de choisir un modèle dont la référence se termine par inox. Cela vous permettra d’avoir un meuble plus résistant car doté d’un capot en acier inoxydable. Par ailleurs, veillez à choisir une saladette contenant un gaz propre comme le R290a et le R600a. Vous pourrez trouver une saladette dans les magasins proposant du matériel électroménager